La meilleure cave de service, notre choix !
Cave Klarstein Vinomatica
La marque Klarstein est l’une de mes favorites. Cette marque propose des produits uniques et modernes, et ce, à des prix imbattables. Et c’est exactement ce que propose cette cave à vin Vinomatica de Klarstein ! Grâce à sa classe énergétique B, elle consomme très peu d’énergie. L’isolation multicouche qui protège l’armoire réfrigérée explique cette faible consommation. Mais aussi parce qu’elle fonctionne de manière silencieuse, avec environ 40 décibels. Grâce à sa commande tactile, la température peut être réglée entre 4 et 18 degrés Celsius.
Caractéristique
Capacité : 36 bouteilles
Porte panoramique
Commande tactile
Niveau sonore : 40 dB
6 clayettes amovibles en métal
Consommation énergétique : 85 kW
Quels sont les critères de sélection pour garantir que les caves de service sont fiables et de qualité ?
Nous garantissons l’impartialité et la fiabilité de nos avis, car nous n’avons aucun lien financier avec une marque d’appareils électroménagers. Notre priorité est de fournir des informations précises et fiables à nos lecteurs. Nous collectons des données à partir de diverses sources, comme des documents techniques, des vidéos de tests, des forums spécialisés et des avis certifiés.
Tableau récapitulatif cave de service
| Modèle | Capacité | Avantage | Prix |
|---|---|---|---|
| Klarstein Vinomatica | 36 bouteilles | Porte vitrée panoramique | 499€ |
| Sommeliere SLS102DZ | 102 bouteilles | Compatible Application Vinotag | 699€ |
| Haier WS32GAE | 32 bouteilles | Classe énergétique : A | 269€ |
| Sommelière SLS33DZ | 33 bouteilles | Compatible Application Vinotag | 439€ |
| Sommeliere LSBU18X2 | 20 bouteilles | Encastrable sous plan | 749€ |
Quelle est la fonction de la cave de service ?
La cave à vin de service a pour fonction de maintenir le vin à sa température idéale de de dégustation.
Dotée d’un thermostat extrêmement précis mais aussi d’un système de ventilation, elle permet d’éviter le réchauffement du vin qu’elle contient, qui pourrait être causée par le simple fait d’ouvrir et fermer la porte. En effet, une fois la porte refermée, la cave de service effectue automatiquement un brassement d’air ce qui lui donne les moyens de revenir rapidement à la température préalablement programmée.
Vous l’aurez donc compris, amateurs de vins et consommateurs réguliers, nous avons bel et bien trouvé VOTRE cave.
Info bonus : La cave de service n’est pas conçue pour conserver vos bouteilles de vin trop longtemps, vous risqueriez de les perdre car le vin serait altéré.
Notre top 4 des caves à vin de service
Cave de service La sommeliere SLS102DZ
Le SLS102DZ dispose de deux zones de température indépendantes, vous pouvez donc stocker des vins rouges et blancs dans la même unité ! Cette cave peut contenir jusqu’à 102 bouteilles, ce qui la rend parfaite pour les amateurs de vin avec une grande collection.
Caractéristique
Capacité : 102 bouteilles
Hygrométrie régulée
Compatible application vinotag
Niveau sonore : 41 dB
2 zones de températures
Consommation énergétique : 173 kW
Haier WS32GAE Réfrigérateur à Vin 32 Bouteilles
La cave à vin de service Haier WS32GAE est particulièrement performante. Vous aurez un contrôle total sur tous les réglages nécessaires à une bonne conservation des bouteilles de vin. Le gros avantage de ce bijou est qu’elle ne consomme pas non plus beaucoup d’énergie, sa consommation sur 12 mois n’est que de 133 kWh, grâce à sa classe énergétique A. Vous n’aurez donc pas à vous soucier de vos frais d’électricité.
Caractéristique
Capacité : 32 bouteilles
Classe A
4 clayettes en bois
Niveau sonore : 38 dB
Pieds réglable
Consommation énergétique : 133 kW
Cave de service La Sommelière SLS33DZ
La cave à vin SLS33DZ de La Sommelière est dotée d’une technologie de pointe qui vous permet de conserver et de déguster vos vins à une température optimale. La zone supérieure de la cave à vin double zone peut être réglée entre 12 et 18°C, tandis que la zone inférieure peut être réglée entre 5 et 14°C. Ses deux zones vous permettent de conserver un total de 33 bouteilles (15 + 18) au total.
Caractéristique
Capacité : 33 bouteilles
Double zones
4 clayettes en bois
Niveau sonore : 42 dB
Compatible vinotag
Consommation énergétique : 134 kW
La Sommeliere LSBU18X2
Cette cave est conçue pour être installée sous votre plan de travail. Compact, élégante, elle apportera une touche de style à votre cuisine grâce à sa taille minimaliste. Le gros + est que cette cave permet de réguler l’hygrométrie.
Caractéristique
Capacité : 20 bouteilles
Hygrométrie régulée
encastrable sous plan
Niveau sonore : 40 dB
système anti-vibration
Consommation énergétique : 94 kW
Quels sont les différents modèles de cave de service ?
Sachant que chaque type de vin possède une température de service différente, vous pourrez, selon vos besoins, choisir parmi deux modèles présents sur le marché :
1/ le modèle mono température : Ce modèle est idéal si vous consommez essentiellement les mêmes types de vins ou des vins qui peuvent se boire à même température.
2/ le modèle multi températures ou aussi appelé multi zones : Ce modèle correspondra mieux aux personnes passionnées par la dégustation de vins différents afin de pouvoir goûter plusieurs produits et qui bien sûr, ne se dégusteront pas à même température.
En effet, celle-ci est équipée d’un système dit « étagés » qui lui permet d’être réglée sous plusieurs températures, généralement de 5 à 20 degrés, soit par étage soit par zone.
Quelle température pour une cave à vin de service ?
La température est un facteur crucial pour la conservation et l’évolution des vins. Une cave à vin de service doit être capable de maintenir une température constante et adaptée aux besoins de chaque type de vin.
| Type de vin | Degrés Celsius |
| Vin rouge léger | 14° / 16° |
| Vin rouge puissant | 16° / 18° |
| Vin blanc | 8° / 12 ° |
| Vin blanc liquoreux et champagne | 6° / 8° |
Il est important de noter que ces températures sont des moyennes et peuvent varier en fonction de nombreux facteurs, notamment le type de vin, son âge et son degré de maturité. Par exemple, certains vins rouges très tanniques peuvent être conservés à une température légèrement supérieure, tandis que d’autres vins rouges plus légers peuvent être conservés à une température légèrement inférieure.
Guide d’achat pour votre cave de service
| Caves à vin de service | Fourchette de prix mono-température | Fourchette de prix multi-températures |
|---|---|---|
| Moins de 20 bouteilles | à partir de 150 € | 300 € à 600 € |
| 60 bouteilles | à partir de 300 € | 400 € à 1000 € |
| 100 bouteilles | à partir de 450 € | 600 € à 1200 € |
| 200 bouteilles | à partir de 800 € | 1200 € à 2000 € |
| Plus de 200 bouteilles | à partir de 1200 € | à partir de 1800 € |
Les prix énoncés dans ce tableau vous sont donné à titre indicatif. En effet, beaucoup de caractéristiques tels que la marque, le modèle etc peuvent faire varier ces prix.
FAQ
Questions / réponses sur les caves à vin de service
C’est quoi une cave de service ?
Comme expliqué tout au long de cette page, elle peut être mono-température ou bien multi-températures (multi-zones).
Elle permet donc de maintenir vos bouteilles (tout type : rouges, roses, blancs, champagnes et mousseux) à température idéale de dégustation.
Quelle température pour une cave de service ?
Pour savoir quelle température choisir, nous vous conseillons de vous référer à notre tableau récapitulatif situé sur notre page « cave à vin de service » dans la partie « quelles sont les bonnes températures pour la dégustation du vin ? »